La fosse toutes eaux est la cuve qui reçoit l’intégralité des eaux usées d’un logement : celles des toilettes, mais aussi celles de la cuisine, de la salle de bains et du lave-linge. C’est cette différence qui la distingue de l’ancienne fosse septique, laquelle ne recevait que les eaux-vannes, les eaux ménagères partant séparément vers un bac dégraisseur puis un puisard. Ce schéma ancien n’est plus admis aujourd’hui.
Son rôle est de prétraiter, pas de dépolluer. À l’intérieur, les matières lourdes se déposent en boues au fond, les graisses remontent en chapeau en surface, et une digestion anaérobie lente s’amorce entre les deux. Ce qui ressort est un effluent clarifié mais encore très chargé, qui doit impérativement être traité en aval, le plus souvent par le sol.
Sur les communes du golfe où le réseau collectif ne passe pas, notamment au Plan-de-la-Tour et sur les hauteurs de La Garde-Freinet, c’est la pièce maîtresse de presque toutes les installations. Nous la posons dans le cadre de l’arrêté du 7 septembre 2009 et des règles du DTU 64.1, après validation du dossier par le SPANC de la Communauté de communes du Golfe de Saint-Tropez.
Pour situer cette cuve dans l’ensemble du dispositif, la page pilier fosse septique et assainissement non collectif présente les filières, les contrôles et les cas de remise aux normes.